ریٹاٹوی
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 14.8 mlسبزیوں کا تیل
- 1پیلا پیاز
- 4لہسن
- 1بینگن
- 2زوچینی (توری)
- 1لال شملہ مرچ
- 4.9 mlسوکھی تلسی
- 2½ mlسوکھا اوریگانو
- 3½ کپٹماٹر ڈبے والے، کم نمک
- 1لیموں (اختیاری)
- ¼ کپتازہ تلسی کے پتے (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- پتیلی کو چولہے پر درمیانی دھیمی آنچ پر رکھیں اور جب وہ گرم ہوجائے تو اس میں تیل ڈال دیں۔ پیاز اور لہسن شامل کریں اور سنہرا ہونے تک تقریباً 10 منٹ تک پکائیں۔
- بینگن، زوچینی، شملہ مرچ، تلسی (basil)، اور اوریگانو (oregano) ڈالیں اور ڈھک کر تب تک پکائیں جب تک بینگن بہت اچھی طرح نرم نہ ہو جائے، تقریباً 40 منٹ۔
- ٹماٹر ڈالیں اور ڈھکن ہٹا کر 20 منٹ تک پکائیں۔ فوراً پیش کریں، لیموں کے ٹکڑوں اور تلسی سے سجا کر، یا ڈھانپ کر 3 دن تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.