Bunte Quesadillas
Based on a recipe from Iowa State University Extension and Outreach, via USDA MyPlate Kitchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 8 ozfettarmer frischkäse
- 1.2 mlknoblauchpulver
- 8weizentortillas
- 1 Tasserote Paprika
- 1 Tassefettarmer Käse, geraspelt
- 2 Tassefrische Spinatblätter
Zubereitung
- Frischkäse und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Etwa 2 Esslöffel der Frischkäsemischung auf jede Tortilla streichen.
- Eine Hälfte jeder Tortilla mit 2 Esslöffeln gehackter Paprika und 2 Esslöffeln geriebenem Käse belegen.
- Jeweils 1/4 Tasse frischen Spinat oder 2 Esslöffel aufgetauten, ausgedrückten Tiefkühlspinat auf jede Tortilla geben und diese dann zusammenklappen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Jeweils zwei zusammengeklappte Tortillas für 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun anbraten.
- Die fertigen Quesadillas auf eine Platte legen und mit Alufolie abdecken, um sie warmzuhalten, während der Rest zubereitet wird.
- Jede Quesadilla in 4 Ecken schneiden und sofort servieren.
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