フルーツコールスロー

材料

• 2 カップキャベツ（千切り）
• 1 缶フルーツカクテル（シロップ漬け、汁気を切る）
• 1 カップ無脂肪プレーンヨーグルト
• 1レモン
• ½ カップはちみつ
• ¼ カップ酢
• 1バナナ（スライス）
• 2½ ml塩
• 0.6 ml黒こしょう

作り方

1. レモンを半分に切り、果汁を大きめのボウルに絞り入れます。
2. ボウルに無脂肪プレーンヨーグルト、はちみつ、酢、塩、黒こしょうを加え、全体がなめらかになるまで約1分間よく混ぜ合わせます。
3. 千切りキャベツ、水気を切ったフルーツカクテル、スライスしたバナナをドレッシングに加えます。
4. スプーンやトングを使って、キャベツとフルーツにドレッシングが均一に行き渡るよう約1分間優しく和え、すぐに盛り付けます。