Tavada Pratik Lazanya

İçindekiler

• ½ su bardağıdoğranmış soğan
• ½ lbyağsız dana kıyma
• 1 kutuaz tuzlu konserve domates
• 1 kutuaz tuzlu domates salçası
• 14.8 mltaze maydanoz (isteğe bağlı)
• 1½ su bardağısu
• 4.9 mlsarımsak tozu (isteğe bağlı)
• 2 su bardağıpişmiş yumurtalı erişte
• ¾ su bardağıaz yağlı lor peyniri
• ¼ su bardağıparmesan peyniri

Nasıl pişirilir

1. Kıymayı ve doğranmış soğanı büyük bir tavada, etler kahverengileşene ve soğanlar yumuşayana kadar soteleyin; ardından biriken fazla yağı süzün.
2. Domates konservesi, domates salçası, su ve kullanıyorsanız taze maydanoz ile sarımsak tozunu ekleyip karıştırın.
3. Sosu kaynamaya bırakın, ardından altını kısın ve kapağı açık bir şekilde, koyulaşana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
4. Makarnaları ayrı bir tencerede paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve iyice süzün.
5. Süzülen makarnaları, birbirine yapışmamaları için nazikçe karıştırarak kıymalı sosun olduğu tavaya ekleyin.
6. Lor peyniri (cottage cheese) ve rendelenmiş parmesan peynirini bir kapta karıştırın, ardından bu peynir karışımını tavadaki karışımın üzerine eşit şekilde paylaştırın.
7. Tavanın kapağını kapatın ve peynirler ısınana kadar kısık ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişirin.