Szybka lasagne z patelni

Potrzebne składniki

• ½ szkl.posiekana cebula
• ½ lbchuda mielona wołowina
• 1 puszkapomidory w puszce niskosodowe
• 1 puszkakoncentrat pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
• 14.8 mlświeża natka pietruszki (opcjonalnie)
• 1½ szkl.woda
• 4.9 mlczosnek granulowany (opcjonalnie)
• 2 szkl.gotowany makaron jajeczny
• ¾ szkl.niskotłuszczowy twarożek
• ¼ szkl.parmezan

Jak przygotować

1. Podsmaż mieloną wołowinę z posiekaną cebulą na dużej patelni, aż mięso się zarumieni, a cebula zmięknie, następnie odlej wytopiony tłuszcz.
2. Wmieszaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, wodę oraz, jeśli używasz, świeżą natkę pietruszki i czosnek granulowany.
3. Doprowadź sos do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez około 25 minut, aż zgęstnieje.
4. Ugotuj makaron w oddzielnym garnku zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie dobrze odcedź.
5. Wrzuć odcedzony makaron na patelnię z sosem mięsnym, delikatnie mieszając, aby się nie posklejał.
6. Wymieszaj serek wiejski z parmezanem, a następnie nakładaj porcje serowej mieszanki równomiernie na wierzch.
7. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż ser się rozgrzeje.