Muffin ai mirtilli
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½ tazzaolio vegetale
- 1 tazzazucchero
- 2uova
- ½ tazzalatte parzialmente scremato
- 4.9 mlvaniglia
- 2 tazzafarina
- 9.9 mllievito per dolci
- 2½ mlsale
- 2 tazzamirtilli
Preparazione
- Preriscalda il forno a 190 °C e imburra gli stampi per muffin.
- In una ciotola capiente, sbatti l'olio e lo zucchero insieme finché il composto non diventa cremoso.
- Unisci le uova, il latte e la vaniglia mescolando bene fino ad amalgamare il tutto.
- In una ciotola media separata, setaccia la farina, il lievito e il sale.
- Incorpora gli ingredienti secchi al composto umido mescolando solo quanto basta per amalgamarli.
- Aggiungi delicatamente i mirtilli all'impasto.
- Suddividi l'impasto negli stampini per muffin, riempiendoli per circa due terzi.
- Inforna per 25-30 minuti finché non sono cotti.
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