Ispanaklı Pesto Soslu Spagetti

İçindekiler

• 1 lbtam buğday spagetti
• 1 paketdondurulmuş ıspanak, çözdürülmüş ve iyice suyu süzülmüş
• 29.6 mlkanola yağı
• ¼ su bardağırendelenmiş parmesan peyniri
• 29.6 mldoğranmış maydanoz
• 2sarımsak
• 2½ mltuz
• 2½ mlkuru fesleğen
• 29.6 mlkutu margarin
• ⅓ su bardağısu
• 2 ozufalanmış beyaz peynir

Nasıl pişirilir

1. İyice süzülmüş ıspanakları, kanola yağını, rendelenmiş Parmesan peynirini, maydanozu, sarımsağı, tuzu ve fesleğeni bir blender veya mutfak robotuna koyun ve orta ayarda ince kıyılana kadar çalıştırın.
2. Margarini suda eritin. Robot çalışır vaziyetteyken, sıvı karışımı pürenin üzerine yavaş yavaş, pürüzsüz ve kıvamlı bir hal alana kadar ekleyin.
3. Spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, ardından iyice süzün.
4. Sıcak makarnayı geniş bir servis kasesine alın ve ıspanaklı pesto sosuyla iyice harmanlayın.
5. Servis etmeden hemen önce üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpiştirin.