Tostadas
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 6tortillas di farina
- 9.9 mlpeperoncino in polvere (opzionale)
- 2 tazzafagioli rifritti magri a basso contenuto di sodio
- 1 tazzacheddar grattugiato
- 1 tazzalattuga romana a striscioline
- 1pomodoro grande, tritato
- salsa messicana (opzionale)
- panna acida leggera (opzionale)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 °F (circa 175 °C).
- Disponi le tortillas in un unico strato su una teglia, ungile leggermente su entrambi i lati con spray antiaderente e cuocile per circa 4 minuti finché non diventano croccanti.
- Mescola il peperoncino in polvere nei fagioli fritti (refried beans), se lo desideri.
- Spalma 1/3 di tazza di fagioli uniformemente su ogni tortilla cotta e copri con il formaggio grattugiato.
- Cuoci per circa 10 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto e inizierà a fare le bollicine.
- Completa ogni tostada con lattuga sminuzzata e pomodoro a cubetti.
- Servi immediatamente accompagnando, se ti piace, con salsa e panna acida a parte.
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