Dip di cetrioli, yogurt ed erbe aromatiche
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2cetrioli
- 2 tazzayogurt bianco magro
- ½ tazzapanna acida magra
- 14.8 mlsucco di limone
- 14.8 mlaneto fresco
- 1aglio
- 1 tazzapomodorini
- 1 tazzacimette di broccoli
- 1 tazzacarotine
Preparazione
- Sbuccia, elimina i semi e grattugia 1 cetriolo a striscioline sottili. Affetta finemente il secondo cetriolo e metti da parte le fette.
- Trita l'aglio e sminuzza l'aneto fresco.
- In una ciotola, mescola lo yogurt magro al naturale, la panna acida senza grassi, il cetriolo grattugiato, il succo di limone, l'aneto fresco e l'aglio fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Riponi il dip in frigorifero a raffreddare per 1 ora in modo che i sapori si amalgamino.
- Disponi le fette di cetriolo, i pomodorini, le cime di broccolo e le carotine su un piatto da portata e servili insieme al dip freddo.
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