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Dip de Pepino, Yogur y Hierbas

70 min · Para 6 personas

From USDA MyPlate Kitchen. More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Dip de Pepino, Yogur y Hierbas

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 2pepinos
  • 2 tazayogur natural bajo en grasa
  • ½ tazacrema agria sin grasa
  • 14.8 mlzumo de limón
  • 14.8 mleneldo fresco
  • 1ajo
  • 1 tazatomates cherry
  • 1 tazaarbolitos de brócoli
  • 1 tazazanahorias baby

Cómo cocinarlo

  1. Pela, quita las semillas y ralla 1 pepino en tiras finas. Corta el segundo pepino en rodajas finas y resérvalas.
  2. Pica el ajo y el eneldo fresco.
  3. En un tazón, mezcla el yogur natural bajo en grasa, la crema agria sin grasa, el pepino rallado, el jugo de limón, el eneldo fresco y el ajo hasta que estén bien integrados.
  4. Coloca el dip en el refrigerador durante 1 hora para que los sabores se mezclen.
  5. Acomoda las rodajas de pepino, los tomates cherry, los floretes de brócoli y las zanahorias baby en una bandeja y sírvelos junto con el dip frío.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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