Ensalada de pasta con vinagreta de hierbas

Qué se necesita

• 6 ozpasta de trigo integral cocida y escurrida
• 1 tazabrócoli fresco picado
• ¾ tazatomate picado
• ½ tazazanahorias ralladas
• 6huevos duros, en gajos
• ¼ tazavinagre de vino blanco
• 29.6 mlaceite de oliva
• 29.6 mlagua
• 4.9 mlhojas de albahaca seca
• 4.9 mlhojas de orégano seco
• 3.7 mlsal de ajo

Cómo cocinarlo

1. En un tazón pequeño, bate el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, el agua, la albahaca seca, el orégano y la sal de ajo hasta que estén bien integrados.
2. Coloca la pasta cocida, el brócoli picado, el tomate y las zanahorias en un tazón grande y mézclalos.
3. Rocía la vinagreta sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes queden cubiertos.
4. Incorpora suavemente los gajos de huevo duro.
5. Cubre el tazón y refrigera por al menos 4 horas antes de servir para que los sabores se integren.