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Relleno de arroz salvaje con manzana y salvia

25 min · Para 12 personas

Based on a recipe from Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Relleno de arroz salvaje con manzana y salvia

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 4 oznueces pecanas
  • 19.7 mlaceite de canola
  • 1½ tazaapio
  • 1½ tazacebollas
  • 1manzana roja
  • 2 tazaarroz integral
  • 1 tazaarroz salvaje
  • ½ tazaarándanos rojos secos
  • 1chile jalapeño
  • 22.2 mlsalvia fresca
  • 3.7 mlsal

Cómo cocinarlo

  1. Tuesta las nueces pecannas en una sartén grande a fuego medio-alto durante 2 a 3 minutos hasta que empiecen a dorarse, revolviendo a menudo, y luego pásalas a un plato.
  2. Calienta 1 cucharadita de aceite en la misma sartén a fuego medio y sofríe el apio y la cebolla durante 8 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  3. Agrega las manzanas cortadas en cubitos a la sartén y cocina durante 4 minutos hasta que estén tiernas pero firmes.
  4. Incorpora las nueces tostadas, el arroz cocido, los arándanos, el jalapeño, la salvia y la sal, luego cocina durante 3 a 4 minutos hasta que todo esté bien caliente.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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