Stir-fry di verdure con tacchino
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½cipolla
- 1 tazzapeperoni rossi
- 1¾ tazzamais
- 10okra
- 3zucchina gialla media
- 1 lbtacchino macinato
Preparazione
- Taglia a cubetti la cipolla, trita i peperoni rossi, affetta la zucchina gialla, quindi spunta e affetta il gombo.
- Metti una padella capiente su fuoco medio, aggiungi il tacchino macinato e cuoci per 6-8 minuti, sgranandolo con un cucchiaio, finché non sarà dorato, non più rosa e avrà raggiunto una temperatura interna di 165°F (74°C).
- Aggiungi la cipolla a cubetti, i peperoni rossi tritati, il mais, la zucchina gialla affettata e il gombo a fette nella padella con il tacchino.
- Cuoci a fuoco medio, mescolando spesso, per 5-7 minuti finché le verdure non saranno tenere e dai colori vivaci, quindi togli dal fuoco e servi.
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