Gemüsepfanne mit Putenhackfleisch
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- ½zwiebel
- 1 Tasserote paprikaschoten
- 1¾ Tassemais
- 10okra
- 3gelber kürbis
- 1 lbPutenhackfleisch
Zubereitung
- Die Zwiebel würfeln, die roten Paprikaschoten klein schneiden, den gelben Sommerkürbis in Scheiben schneiden und den Okra putzen und in Scheiben schneiden.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, das Putenhackfleisch dazugeben und unter Rühren mit einem Löffel für 6 bis 8 Minuten anbraten, bis es krümelig, braun und nicht mehr rosa ist und eine Kerntemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht hat.
- Die gewürfelte Zwiebel, die gehackten roten Paprikaschoten, den Mais, den geschnittenen gelben Sommerkürbis und die Okrascheiben zum Putenhackfleisch in die Pfanne geben.
- Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren für 5 bis 7 Minuten garen, bis das Gemüse zart ist und leuchtende Farben hat, dann vom Herd nehmen und servieren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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