フレンチトースト

材料

• 2卵（Lサイズ）
• ½ カップ無脂肪牛乳
• 2½ mlバニラエッセンス
• 6全粒粉パン
• シロップまたはトッピング (お好みで)

作り方

1. グリドルを中火に熱するか、電気スキレットを190℃（375°F）に予熱する。
2. 浅いボウルまたはパイ皿に卵、牛乳、バニラエッセンスを入れ、よく混ざるまで泡立て器で混ぜる。
3. 調理面に軽く油を塗るか、くっつかない調理用のスプレーを吹きかける。
4. パンの各スライスを卵液に浸し、両面がしっかり覆われるようにする。
5. 熱したグリドルにパンをのせ、底面がきつね色になるまで焼く。
6. パンを裏返し、もう片面もきつね色になるまで約4分間焼く。
7. お好みでシロップ、フルーツ、またはジャムを添えて温かいうちにいただく。