Bananen mit Karamellsauce
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 6Bananen
- 88.7 mlbutter
- 1 Tassezucker
- ½ Tassefettarme kondensmilch
- 9.9 mlMaisstärke
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor.
- Legen Sie die ungeschälten Bananen auf ein Backblech und stechen Sie die Schalen mehrmals mit einer Gabel ein.
- Backen Sie sie für 8 Minuten, bis die Schalen schwarz werden.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter, den Zucker und einen Schuss Wasser, bis die Mischung eine mittelbraune Karamellfarbe annimmt.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- Rühren Sie die Mischung aus Milch und Speisestärke unter das Karamell, bis sie glatt ist.
- Stellen Sie die Pfanne zurück auf den Herd und lassen Sie die Sauce unter ständigem Rühren aufkochen.
- Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
- Schälen Sie die gebackenen Bananen, schneiden Sie sie der Länge nach auf und beträufeln Sie sie mit der warmen Karamellsauce.
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