Pozole de Res
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2 lbcarne de res magra, en cubos
- 14.8 mlaceite de oliva
- 1cebolla
- 1diente de ajo, picado finamente
- 1.2 mlsal
- 0.6 mlpimienta negra
- ¼ tazacilantro
- 1 latatomates guisados bajos en sodio
- 2 ozpasta de tomate baja en sodio
- 2 latamaíz pozolero
Cómo cocinarlo
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Calienta aceite en una olla grande. Dora los cubos de carne.
- Agrega cebolla, ajo, sal, pimienta, cilantro y suficiente agua para cubrir la carne.
- Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que la carne esté suave.
- Añade los tomates y la pasta de tomate. Continúa cocinando por unos 20 minutos.
- Agrega el maíz pozolero y sigue cocinando por otros 15 minutos a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. Si queda muy espeso, agrega agua hasta obtener la consistencia deseada.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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