Kubbord
ไทย

ปลาอบกรอบ

25 นาที · สำหรับ 4 ที่

Based on a recipe from Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ปลาอบกรอบ

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 1ไข่ไก่
  • 2½ mlเกลือ (ไม่บังคับ)
  • 2½ mlพริกไทยดำป่น
  • 1 lbเนื้อปลานิล
  • ½ ถ้วยเกล็ดขนมปัง
  • 14.8 mlเนย
  • 1มะนาวหรือเลมอนสด (ไม่บังคับ)

วิธีทำ

  1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
  2. ตีไข่ พริกไทย และเกลือ (ถ้าต้องการ) ให้เข้ากันในชามใบเล็ก
  3. ใส่เกล็ดขนมปังลงในจานแยกอีกใบ จากนั้นนำเนื้อปลาแต่ละชิ้นลงไปชุบไข่ที่เตรียมไว้ก่อน แล้วตามด้วยคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
  4. ใส่เนยลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 1 นาทีจนเนยละลาย จากนั้นเอียงถาดให้เนยเคลือบก้นถาดให้ทั่ว
  5. วางเนื้อปลาที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงในถาดอบโดยเรียงให้เป็นชั้นเดียว
  6. อบโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนเนื้อปลาสุกได้ที่ (เช็กโดยใช้ส้อมจิ้มแล้วเนื้อปลาแยกออกจากกันได้ง่าย) จากนั้นตกแต่งด้วยเลมอนหรือมะนาวฝานก่อนเสิร์ฟหากต้องการ

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord