Pescado al horno crujiente
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1huevo
- 2½ mlsal (opcional)
- 2½ mlpimienta negra molida
- 1 lbfiletes de tilapia
- ½ tazapan rallado
- 14.8 mlmantequilla
- 1lima o limón fresco (opcional)
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).
- Bate el huevo, la pimienta negra y la sal (opcional) en un tazón pequeño.
- Pon el pan rallado en un plato aparte y luego pasa cada filete de pescado primero por la mezcla de huevo y después por el pan rallado.
- Coloca la mantequilla en una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas y derrítela en el horno durante aproximadamente 1 minuto, moviendo la bandeja para que el fondo quede cubierto.
- Coloca los filetes de pescado empanizados en la bandeja para hornear formando una capa uniforme.
- Hornea sin tapar durante 15 a 20 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor; si deseas, decora con rodajas de limón o lima antes de servir.
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