レンズ豆のスパゲッティソース

材料

• 1 lb牛ひき肉
• 1 カップ玉ねぎ
• 1にんにく
• 1½ カップ茹でレンズ豆
• 1 缶減塩パスタソース

作り方

1. 大きめのソースパンを中強火で熱し、合い挽き肉を炒める。
2. フライパンに出た余分な脂を捨てる。
3. 刻んだ玉ねぎとつぶしたニンニクを加えて混ぜ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
4. 茹でたレンズ豆とスパゲッティソースを加えて混ぜ、煮立たせる。
5. 弱火にして、ソースを15分間煮込む。
6. 出来上がったソースを、茹でたての温かいスパゲッティにかけて提供する。