Purè di patate fatto in casa
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2 lbpatate
- 1 tazzalatte parzialmente scremato
- 44.4 mlmargarina o burro
- 4.9 mlsale
- 2½ mlpepe nero macinato
Preparazione
- Sbuccia le patate e tagliale a pezzi uniformi.
- Metti i pezzi di patata in una pentola e coprili con acqua fredda.
- Porta l'acqua a bollore su fuoco medio e cuoci per 15 minuti finché le patate non saranno tenere se infilzate con una forchetta.
- Scola completamente l'acqua di cottura dalla pentola.
- Usa una forchetta o uno schiacciapatate per ridurre le patate in purea.
- Aggiungi gradualmente il latte fino a raggiungere la consistenza cremosa desiderata.
- Incorpora il burro, il sale e il pepe per completare.
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