สปาเก็ตตี้สควอชกับมะเขือเทศ ใบโหระพา และพาเมซานชีส
Based on a recipe from Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension, via USDA MyPlate Kitchen
ขั้นตอนโดย Kubbord
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 1½ lbฟักสปาเกตตี
- 14.8 mlน้ำมันมะกอก
- 44.4 mlชีสพาร์เมซาน
- 1.2 mlออริกาโนแห้ง
- 9.9 mlโหระพาแห้ง
- 1 ถ้วยมะเขือเทศราชินี
- เกลือและพริกไทย (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- ผ่าครึ่งสปาเก็ตตี้สควอชตามยาวแล้วควักเมล็ดออก
- วางหงายสควอชที่ผ่าแล้วลงในชามอบแก้วที่เข้าไมโครเวฟได้ เติมน้ำ ¼ ถ้วยตวง (60 มล.) และปิดชามด้วยพลาสติกแรปให้แน่น
- นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที จนกระทั่งสควอชนุ่มเมื่อใช้ส้อมจิ้ม จากนั้นพักไว้โดยยังปิดฝาอยู่ประมาณ 3 นาที
- ระหว่างที่รอสควอชสุก ให้หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นครึ่งลูก ในชามผสมใบใหญ่ ตีน้ำมันมะกอก ใบโหระพาแห้ง ออริกาโนแห้ง และพาเมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน
- ค่อยๆ ใส่เนื้อมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงในส่วนผสมน้ำมันสมุนไพร แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- ใช้ส้อมขูดเนื้อสควอชที่สุกแล้วออกมาเป็นเส้นๆ เหมือนเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นนำเส้นสควอชใส่ลงในชามผสมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- โรยพาเมซานชีสที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะด้านบน แล้วเสิร์ฟ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.