Kubbord
Español

Tacos deliciosos

15 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Make Every Day A Healthy Snack Day Alameda County Public Health Department, via USDA MyPlate Kitchen

Pasos escritos por Kubbord

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Tacos deliciosos

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1 tazachampiñones
  • ½pimiento rojo
  • ½cebolla
  • 14.8 mlchile jalapeño
  • 1ajo
  • 2½ mlpimienta negra
  • 2½ mlsal de mesa
  • 4tortilla de maíz

Cómo cocinarlo

  1. Corta la cebolla en cubitos, pica el ajo, pica el chile jalapeño, corta el pimiento rojo en rebanadas y corta los champiñones en rebanadas.
  2. Coloca una sartén a fuego medio, agrega la cebolla, el ajo y el chile jalapeño con 2 cucharadas de agua del grifo para evitar que se peguen, y cocina de 3 a 4 minutos hasta que la cebolla comience a ablandarse y a verse transparente.
  3. Incorpora la pimienta negra y la sal de mesa en la sartén.
  4. Agrega el pimiento rojo y los champiñones rebanados a la sartén y cocina de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones y los pimientos estén tiernos.
  5. Calienta las tortillas de maíz en una sartén seca aparte a fuego medio durante unos 30 segundos por lado hasta que estén suaves y flexibles.
  6. Divide la mezcla de verduras cocidas equitativamente entre las tortillas de maíz calientes y sirve.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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