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Crema di broccoli II

20 min · Porzioni: 4

From USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Crema di broccoli II

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 confezionebroccoli surgelati tritati
  • 1 confezioneverdure miste surgelate
  • 1 lattinacrema di funghi a basso contenuto di sodio
  • 10¾ fl ozlatte parzialmente scremato
  • ⅓ tazzaformaggio cheddar magro grattugiato

Preparazione

  1. Metti i broccoli surgelati a pezzetti in un pentolino, aggiungi giusto l'acqua del rubinetto necessaria per coprire il fondo e metti il pentolino su fuoco medio.
  2. Cuoci i broccoli per 5-7 minuti finché non sono teneri, poi scola completamente l'acqua in eccesso.
  3. Rimetti i broccoli nel pentolino e aggiungi il mix di verdure surgelate, la crema di funghi a basso contenuto di sodio e il latte parzialmente scremato (1%).
  4. Mescola il tutto a fuoco basso per 8-10 minuti finché non è ben caldo, inizia a sobbollire leggermente e le verdure miste sono cotte e tenere.
  5. Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato a basso contenuto di grassi e mescola costantemente per 1-2 minuti finché non è completamente sciolto e senza grumi, poi versa nelle ciotole e servi ben caldo.

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