Pollo arrosto
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1pollo intero
- 29.6 mlcondimento italiano magro
- 4.9 mlsale all'aglio
- 1limone, a quarti
Preparazione
- Preriscalda il forno a 190 °C (375 °F).
- Rimuovi eventuali frattaglie o il collo dall'interno della cavità del pollo e conservali per un altro uso, se desiderato.
- Posiziona il pollo con il petto rivolto verso l'alto in una teglia da arrosto.
- Spennella l'esterno della pelle con il condimento all'italiana e cospargi uniformemente con sale all'aglio.
- Inserisci gli spicchi di limone nella cavità del pollo.
- Cuoci in forno per 1 ora e 15 minuti - 1 ora e 30 minuti, finché un termometro inserito nella parte più spessa della coscia non raggiunge i 74 °C (165 °F).
- Lascia riposare il pollo per 15 minuti a temperatura ambiente prima di tagliarlo.
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