Kubbord
Deutsch

Ofenhähnchen

110 Min. · Portionen: 6

Based on a recipe from University of Illinois Extension Illinois Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Ofenhähnchen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 1Suppenhuhn
  • 29.6 mlfettarmes italienisches Dressing
  • 4.9 mlknoblauchsalz
  • 1Zitrone, geviertelt

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor.
  2. Entfernen Sie Innereien oder Hals aus dem Inneren des Hähnchens und bewahren Sie diese bei Bedarf für eine andere Verwendung auf.
  3. Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach oben in einen Bräter.
  4. Bestreichen Sie die Haut von außen mit italienischem Dressing und bestreuen Sie es gleichmäßig mit Knoblauchsalz.
  5. Stecken Sie die Zitronenviertel in das Innere des Hähnchens.
  6. Backen Sie das Hähnchen 1 Stunde 15 Minuten bis 1 Stunde 30 Minuten, bis ein Fleischthermometer, das in die dickste Stelle der Keule gestochen wird, 75 °C anzeigt.
  7. Lassen Sie das Hähnchen vor dem Tranchieren 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

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