Enchiladas di pollo al peperoncino verde in padella
Based on a recipe from New Mexico State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 14.8 mlolio di oliva
- ⅔cipolla tritata
- ¼ tazzafarina
- 2½ tazzapeperoncini verdi a cubetti
- 2 tazzabrodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 2 tazzapetto di pollo cotto sfilacciato
- 2½ mlaglio in polvere
- 14.8 mlamido di mais
- 8tortillas di mais (6 pollici)
- 1½ tazzaformaggio cheddar extra stagionato
Preparazione
- Scalda l'olio d'oliva in un pentolino a fuoco medio.
- Aggiungi la cipolla tritata e cuoci finché non si sarà ammorbidita, quindi unisci la farina e lasciala cuocere per 1 minuto.
- Versa il brodo di pollo e aggiungi i peperoncini verdi, il pollo sfilacciato e l'aglio in polvere. Lascia sobbollire il composto senza coperchio per 5 minuti.
- Sciogli l'amido di mais in 1/4 di tazza di acqua fredda finché non diventa omogeneo, quindi versa la miscela nel pentolino e fai sobbollire per altri 2 minuti per addensare.
- Strappa le tortillas di mais in strisce grossolane e incorporale nella salsa, cuocendo e mescolando di tanto in tanto finché non saranno ben calde.
- Cospargi il cheddar grattugiato uniformemente sopra, copri il pentolino con un coperchio e cuoci finché il formaggio non si sarà completamente sciolto prima di servire.
Kubbord tiene traccia del cibo nella tua cucina e ti dice cosa puoi cucinarci, prima che vada a male.
Ricevi una notifica al lancio di Kubbord
Kubbord è attualmente in fase di test. Lascia la tua email e ti invieremo un messaggio quando sarà disponibile su Google Play.
Sei su Android? Prova Kubbord in anteprima →
Un'email al lancio, più una per confermare il tuo indirizzo. Nient'altro, e puoi cancellarti in qualsiasi momento. Le email sono in inglese. Come li conserviamo.