Pilaf de cebada
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 14.8 mlaceite vegetal
- 1 tazacebolla, picada
- ½ tazaapio picado
- ½ tazapimiento picado (opcional)
- 1 tazachampiñones laminados
- 1 tazacebada perlada cruda
- 4.9 mlcaldo bajo en sodio
- 2½ tazaagua
Cómo cocinarlo
- Calienta el aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio.
- Añade la cebolla y el apio a la sartén y cocina, removiendo frecuentemente, hasta que la cebolla esté blanda.
- Incorpora el pimiento, los champiñones y la cebada perlada.
- Vierte el agua y añade el caldo, removiendo hasta que se haya disuelto.
- Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y tapa la sartén.
- Cocina a fuego lento durante 50 a 60 minutos hasta que la cebada esté tierna y se haya absorbido todo el líquido.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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