Dolgulu Makarna Kabukları

İçindekiler

• 1 paketdondurulmuş doğranmış ıspanak, çözdürülmüş
• 12 ozaz yağlı lor peyniri
• 1½ su bardağırendelenmiş yarım yağlı mozzarella
• 7.4 mlkuru kekik
• 1.2 mlkarabiber
• 24 ozhafif domatesli fesleğenli makarna sosu
• 1 su bardağısu
• 6 ozbüyük makarna kabuğu, pişmemiş

Nasıl pişirilir

1. Fırınınızı 375 °F dereceye ayarlayın ve 13x9 inçlik bir fırın kabını yapışmaz sprey ile hafifçe yağlayın.
2. Buzu çözülmüş ıspanağın fazla suyunu bir süzgeç yardımıyla veya ellerinizle iyice sıkıp çıkarın, ardından orta boy bir karıştırma kasesine aktarın.
3. Ispanağın üzerine lor peynirini, 1 su bardağı mozarellayı, kuru kekiği ve karabiberi ekleyip iyice karışana kadar karıştırın.
4. Makarna sosunun yarısını fırın kabına dökün, 1 su bardağı su ekleyin ve kabın tabanına yayılması için çırpın veya karıştırın.
5. Her bir çiğ makarna kabuğunu yaklaşık 3 yemek kaşığı peynirli karışımla doldurun ve tek sıra halinde fırın kabına dizin.
6. Kabukların üzerine kalan makarna sosunu gezdirin ve ayırdığınız 1/2 su bardağı mozarellayı yüzeye serpiştirin.
7. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile sıkıca kapatın ve makarna tamamen yumuşayana kadar 60 dakika pişirin.
8. Servis etmeden önce yemeği 10 dakika dinlendirin.