ویجیٹیرین میٹزو بال سوپ
Based on a recipe from Boston University Sargent Choice Nutrition Center, via USDA MyPlate Kitchen
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 2انڈے
- 29.6 mlزیتون کا تیل
- 6.1 کپکم نمک والی سبزیوں کی یخنی
- ½ کپبغیر نمک مٹزو میل
- 59.2 mlتازہ ڈل (سوا)
- 2½ mlنمک (اختیاری)
- 4گاجریں
- 2پیاز
- 1½ کپپارسنیپ
- نمک اور کالی مرچ (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- ایک چھوٹے مکسنگ باؤل میں، انڈے، زیتون کا تیل، اور 1/8 کپ سبزیوں کی یخنی کو آپس میں پھینٹ لیں۔
- اس میں میٹزو میل، 1 کھانے کا چمچ ڈیل (سویا)، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔
- آمیزے کو ڈھانپ کر کم از کم 15 منٹ کے لیے، یا 8 گھنٹے تک فریج میں رکھ دیں۔
- ایک بڑے برتن میں ہلکا نمکین پانی ڈال کر اسے اچھی طرح ابال لیں۔
- اپنے ہاتھوں پر تھوڑا سا زیتون کا تیل لگائیں اور ٹھنڈے کیے ہوئے آمیزے کے ایک انچ سائز کے 12 گول پیڑے بنا لیں۔
- ان پیڑوں کو احتیاط سے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں، آنچ ہلکی کر دیں، اور 30 منٹ تک دھیمی آنچ پر پکنے دیں۔
- جب ڈمپلنگز پک رہے ہوں، تو ایک الگ برتن میں باقی 6 کپ سبزیوں کی یخنی، کٹی ہوئی گاجریں، کٹی ہوئی پیاز، کٹی ہوئی پارسنپ، باقی ڈیل، اور حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ملا کر ابال لیں۔
- آنچ ہلکی کریں اور سوپ کو 20 منٹ تک پکنے دیں تاکہ سبزیاں نرم ہو جائیں۔
- ہر پیالے میں 2 پکے ہوئے میٹزو بالز رکھیں اور اوپر سے 1 کپ گرم سوپ ڈال کر پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.