Gegrillte Garnelen mit Cantaloupe-Avocado-Salsa
Based on a recipe from Produce for Better Health, via USDA MyPlate Kitchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1Limette
- 1avocado
- 2 Tassezuckermelone
- ¼ Tasserote zwiebel
- 1 Tasseschwarze bohnen aus der dose
- 1.2 mlsalz
- 0.6 mlschwarzer pfeffer
- 29.6 mlfrischer Koriander
- 1 lbGarnelen
- 14.8 mlrapsöl
- 1knoblauch
- 4bambusspieße
Zubereitung
- Heizen Sie den Grill vor.
- Schneiden Sie die Limette in zwei Hälften, pressen Sie den Saft einer Hälfte in eine kleine Schüssel und legen Sie die andere Hälfte zum Servieren beiseite.
- Vermengen Sie Avocado, Cantaloupe-Melone, Zwiebel, Bohnen, Salz, Pfeffer, Koriander und den Limettensaft in einer Schüssel und heben Sie alles vorsichtig unter.
- Entfernen Sie die Schalen der Garnelen, lassen Sie aber die Schwänze dran.
- Spießen Sie die Garnelen auf die Bambusspieße.
- Verrühren Sie das Öl und den Knoblauch in einem kleinen Gefäß und bepinseln Sie die Garnelen damit.
- Grillen Sie die Spieße für 4 bis 5 Minuten, bis die Garnelen gar sind.
- Servieren Sie die Garnelen mit der Frucht-Salsa und garnieren Sie das Gericht mit den beiseitegelegten Limettenspalten.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
Benachrichtigen lassen, wenn Kubbord startet
Kubbord wird derzeit getestet. Hinterlasse deine E-Mail-Adresse und wir senden dir eine E-Mail, sobald es auf Google Play verfügbar ist.
Auf Android? Probiere Kubbord frühzeitig aus →
Eine E-Mail zum Start, plus eine zur Bestätigung deiner Adresse. Nichts anderes, und du kannst dich jederzeit abmelden. Die E-Mails sind auf Englisch. Wie wir sie schützen.