ราเมนเนื้อกระเทียมขิง

สิ่งที่ต้องใช้

• ½ lbเนื้อวัวบดไม่ติดมัน
• 2 ถ้วยน้ำ
• 2 แพ็กบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
• 1 แพ็กผักผัดรวมแช่แข็ง
• 2ต้นหอม
• 14.8 mlขิงสด
• 2กระเทียม

วิธีทำ

1. นำเนื้อสับลงไปผัดในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลางค่อนข้างแรงจนสุกเหลือง
2. ยกลงจากเตาแล้วเทน้ำมันส่วนเกินออก
3. ใส่คนอร์ผงปรุงรสราเมนหนึ่งซองและน้ำลงไปคนให้เข้ากับเนื้อ
4. ใส่ผักแช่แข็ง ต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมลงไปผสม
5. เร่งไฟแรงต้มจนน้ำเดือด
6. ใส่เส้นราเมนลงไป ลดเป็นไฟอ่อน แล้วตุ๋นต่อ 3 ถึง 5 นาทีจนผักนิ่ม โดยคนเป็นระยะ