Knoblauch-Ingwer-Ramen mit Rindfleisch

Zutaten

• ½ lbmageres rinderhackfleisch
• 2 Tassewasser
• 2 Packunginstant-ramen
• 1 Packunggemüsemischung für pfannengerichte, tiefgekühlt
• 2Frühlingszwiebeln
• 14.8 mlfrischer Ingwer
• 2knoblauch

Zubereitung

1. Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis es braun ist.
2. Die Pfanne vom Herd nehmen und das überschüssige Fett abgießen.
3. Wasser und eine der Ramen-Gewürzpackungen unter das Fleisch rühren.
4. Das Tiefkühlgemüse, die geschnittenen Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch unterrühren.
5. Die Flüssigkeit bei hoher Hitze zum Kochen bringen.
6. Die Ramen-Nudeln hinzufügen, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und für 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dabei gelegentlich umrühren.