سرخ گوبھی اور گاجر کے سلاد کے ساتھ پلڈ پورک سینڈوچ
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- ½سور کا شولڈر گوشت
- 1½ کپسائیڈر یا سفید سرکہ
- 6.1 mlکالی مرچ پاؤڈر
- 4.9 mlکٹی ہوئی لال مرچ کے فلیکس
- 3.7 mlنمک
- 8گندم کے ڈنر رولز
- 1لال بند گوبھی
- 2گاجریں
- ¼ کپکینولا آئل
- ¼ کپسرکہ
اسے کیسے پکائیں
- Pulled Pork:
- تمام اجزاء کو سلو ککر میں ڈالیں اور آنچ کو درمیانے (medium) پر سیٹ کر دیں۔ اسے 8 گھنٹے تک بغیر چھیڑے پکنے دیں یا تب تک جب تک گوشت کانٹے سے آسانی سے ٹوٹنے لگے (میٹ تھرمامیٹر پر تقریباً 190 ڈگری فارن ہائیٹ)۔
- سلو ککر سے سور کا گوشت نکال لیں لیکن پکنے والی گریوی کو اندر ہی رہنے دیں۔ جب گوشت گرم ہو تب دو کانٹوں کی مدد سے گوشت کو ریشہ ریشہ (shred) کر لیں۔ ریشوں کے درمیان نظر آنے والی کوئی بھی چکنائی نکال دیں۔
- سلو ککر میں بچ جانے والی گریوی سے زیادہ سے زیادہ چکنائی اوپر سے اتار لیں۔ ریشہ کیے ہوئے گوشت میں پکنے والی گریوی کا تقریباً 1 کپ شامل کریں۔
- سرخ گوبھی اور گاجر کا سلاد:
- کٹی ہوئی بند گوبھی اور گاجروں کو ایک پیالے میں ڈالیں۔
- ایک چھوٹے پیالے میں کینولا آئل، سرکہ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔
- تیار شدہ ڈریسنگ کو گوبھی کے آمیزے میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں تاکہ سب کچھ اچھی طرح کوٹ ہو جائے۔
- ہر رول یا بن میں 1/2 کپ پلڈ پورک (pulled pork) ڈالیں اور اوپر 1/2 کپ گوبھی اور گاجر کا سلاد رکھیں۔ فوراً پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.