Kubbord
اردو

کبہ خموسۃ

60 منٹ · 8 سرونگز

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں

کبہ خموسۃ

Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر

کیا ڈلتا ہے

  • 1 lbقیمہ گائے
  • 14.8 mlسلاد کا تیل
  • 1 کپمٹزو میل
  • 1½ کپسوجی
  • 1 کپپانی
  • 4.9 mlنمک
  • 6لہسن
  • 10ہری پیاز
  • 6 کپسوئس چارڈ
  • لیموں کا رس (اختیاری)

اسے کیسے پکائیں

  1. ایک پین میں تھوڑے سے تیل کے ساتھ قیمے کو بھون لیں۔
  2. مٹزو میل (matzo meal)، سوجی، پانی اور نمک کو ملا کر آٹا گوندھ لیں۔
  3. گھیرے ہاتھوں کے ساتھ، آٹے کو اخروٹ کے سائز کے پیڑوں میں تقسیم کریں۔
  4. ہر ٹکڑے کو تھوڑا سا چپٹا کر کے چھوٹی سی ٹکی بنا لیں، اس کے بیچ میں ایک کھانے کا چمچ پکا ہوا قیمہ رکھیں اور کناروں کو بند کر کے فلنگ کو اندر کر دیں۔
  5. ایک بڑے برتن میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور لہسن کو سنہرا ہونے تک بھونیں۔
  6. کٹی ہوئی ہری پیاز اور سوئس چارڈ (Swiss chard) ڈال کر تقریباً 10 منٹ تک پکائیں۔
  7. سبزیوں کو ڈھانپنے جتنا پانی ڈالیں اور مرکب کو ابال لیں۔
  8. اگر چاہیں تو لیموں کا رس شامل کریں۔
  9. بھرے ہوئے آٹے کے پیڑوں کو ابلتے ہوئے سوپ میں ڈالیں اور 15 منٹ تک دھیمی آنچ پر پکائیں جب تک وہ اچھی طرح پک نہ جائیں۔

Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔

اسے Kubbord میں پکائیں

جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں

Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔

Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →

لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.

Kubbord کی مزید ترکیبیں