Kubbord
Polski

Kibbeh Khamoustah

60 min · Porcje: 8

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Przetłumaczono automatycznie (język źródłowy: angielski). Pokaż oryginał

Kibbeh Khamoustah

Obraz wykonany za pomocą Juggernaut XL by KandooAI

Potrzebne składniki

  • 1 lbmięso mielone wołowe
  • 14.8 mlolej sałatkowy
  • 1 szkl.mączka macowa
  • 1½ szkl.semolina
  • 1 szkl.woda
  • 4.9 mlsól
  • 6czosnek
  • 10szczypiorek
  • 6 szkl.boćwina
  • sok z cytryny (opcjonalnie)

Jak przygotować

  1. Podsmaż mięso mielone na niewielkiej ilości oleju na patelni.
  2. Połącz mąkę macową, semolinę, wodę i sól, aby wyrobić ciasto.
  3. Wilgotnymi dłońmi podziel ciasto na porcje wielkości orzecha włoskiego.
  4. Każdy kawałek rozpłaszcz na mały placuszek, na środku umieść łyżkę usmażonego mięsa i zlep brzegi, aby zamknąć farsz w środku.
  5. Rozgrzej odrobinę oleju w dużym garnku i podsmaż czosnek, aż się zarumieni.
  6. Dodaj posiekaną dymkę oraz boćwinę i gotuj przez około 10 minut.
  7. Zalej całość wodą tak, aby przykryła warzywa i doprowadź do wrzenia.
  8. Dodaj sok z cytryny, jeśli chcesz.
  9. Wrzuć nadziewane kulki z ciasta do wrzącej zupy i gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż będą gotowe.

Kubbord śledzi produkty w Twojej kuchni i podpowiada, co możesz z nich ugotować, zanim cokolwiek się zepsuje.

Ugotuj to w Kubbord

Otrzymaj powiadomienie, gdy Kubbord wystartuje

Kubbord jest obecnie w fazie testów. Zostaw swój adres e-mail, a wyślemy Ci wiadomość, gdy aplikacja pojawi się w Google Play.

Masz Androida? Wypróbuj Kubbord wcześniej →

Jeden e-mail przy starcie plus jeden w celu potwierdzenia adresu. Nic więcej, a zrezygnować możesz w każdej chwili. E-maile przychodzą w języku angielskim. Jak je przechowujemy.

Więcej przepisów Kubbord