Kubbord
Filipino

Kibbeh Khamoustah

60 min · Para sa 8 servings

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal

Kibbeh Khamoustah

Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI

Mga sangkap

  • 1 lbginiling na baka
  • 14.8 mlmantika
  • 1 tasamatzo meal
  • 1½ tasasemolina
  • 1 tasatubig
  • 4.9 mlasin
  • 6bawang
  • 10scallions
  • 6 tasaswiss chard
  • katas ng lemon (opsyonal)

Paano lutuin

  1. Igisa ang giniling na baka sa kaunting mantika sa isang kawali.
  2. Pagsamahin ang matzo meal, semolina, tubig, at asin para makagawa ng dough.
  3. Gamit ang basang mga kamay, hatiin ang dough sa mga bahaging kasinglaki ng walnut.
  4. Pipiin ang bawat piraso para maging maliit na bilog, maglagay ng isang kutsarang nilutong baka sa gitna, at isara ang mga gilid para mabalot ang palaman.
  5. Magpainit ng kaunting mantika sa isang malaking kaldero at igisa ang bawang hanggang maging kulay ginto.
  6. Ihalo ang tinadtad na scallions at Swiss chard, at lutuin nang mga 10 minuto.
  7. Ibuhos ang sapat na tubig para matakpan ang mga gulay at pakuluan ang timpla.
  8. Ihalo ang katas ng lemon kung nais.
  9. Ihulog ang mga pinalamang dough balls sa kumukulong sabaw at pakuluan nang mahina sa loob ng 15 minuto hanggang maluto nang husto.

Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.

Lutuin ito sa Kubbord

Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord

Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.

Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →

Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.

Iba pang mga resipe sa Kubbord