Ensalada de Grano Confeti
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1½ tazaarroz integral
- 3 tazaagua
- 2zumo de limón
- 3cebolletas
- ¼ tazaperejil fresco
- 2½ mlsal
- pimienta negra
- ¼ tazaaceite de oliva
- 1½ tazaverduras variadas
Cómo cocinarlo
- Enjuaga el arroz y combínalo con agua en una olla de 2 cuartos (aprox. 2 litros).
- Pon el agua a hervir, luego baja el fuego a suave y cocina sin tapar durante unos 45 minutos hasta que el líquido se haya absorbido por completo.
- Pasa el arroz cocido a un bol mediano y deja que se enfríe.
- Incorpora el jugo de limón al arroz y revuelve.
- Una vez que el arroz esté tibio, mezcla las verduras, la sal, la pimienta y el aceite.
- Remueve todo bien y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir, o sirve el plato tibio.
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