Mısırlı, Yaban Mersinli ve Yabani Pirinç Salatası

İçindekiler

• 6tatlı mısır
• 1 su bardağıdondurulmuş yaban mersini
• 1salatalık
• ¼ su bardağıkırmızı soğan
• ¼ su bardağıtaze kişniş
• 1 su bardağıpişmiş yabani pirinç
• 1jalapeno biberi
• 59.1 mlmisket limonu suyu
• 59.1 mlzeytinyağı
• 29.6 mlbal
• 2½ mlkimyon
• 2½ mltuz

Nasıl pişirilir

1. Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve mısırları kapağı kapalı olarak 5 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
2. Mısırları biraz soğuduktan sonra koçanlarından ayırın.
3. Mısır, yaban mersini, salatalık, kırmızı soğan, kişniş, yabani pirinç ve jalapenoyu büyük bir kasede karıştırın.
4. Limon suyu, zeytinyağı, bal, kimyon ve tuzu küçük bir kavanozda veya kasede çırparak ya da çalkalayarak sos haline getirin.
5. Sosunu salatanın üzerine dökün ve her yerin soslanması için harmanlayın.
6. En iyi lezzeti elde etmek için salatanın üzerini kapatın ve servis etmeden önce buzdolabında en az birkaç saat, 24 saate kadar dinlendirin.