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Lenticchie al forno al miele

100 min · Porzioni: 7

Based on a recipe from Michigan State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Lenticchie al forno al miele

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2 tazzalenticchie
  • 1foglia di alloro (opzionale)
  • 6 tazzaacqua
  • 1 tazzacarote
  • ½ tazzacipolle
  • ½ lbmanzo macinato
  • ⅓ tazzamiele
  • 4.9 mlerbe aromatiche (opzionale)

Preparazione

  1. Bollire le lenticchie, la foglia di alloro e 5 tazze d'acqua in una pentola capiente.
  2. Coprire la pentola, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30 minuti senza scolare.
  3. Rimuovere e gettare la foglia di alloro.
  4. Unire le cipolle tritate, le carote e 1 tazza d'acqua alle lenticchie cotte.
  5. Trasferire il composto di lenticchie in una pirofila da 9x13 pollici.
  6. Cuocere la carne macinata in una padella finché non sarà dorata, quindi scolare il grasso in eccesso.
  7. Aggiungere la carne cotta al composto di lenticchie e mescolare.
  8. Versare il miele a filo sopra lo sformato.
  9. Cospargere con erbe aromatiche a piacere.
  10. Coprire bene la pirofila con carta stagnola e cuocere in forno a 350 °F per 60 minuti.

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