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Relleno de pan de maíz

45 min · Para 8 personas

Based on a recipe from Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Relleno de pan de maíz

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 4.9 mlaceite de oliva
  • 4cebolletas
  • 1tallo de apio
  • 1½ tazacaldo de pollo bajo en sodio
  • 4.9 mlsalvia seca
  • 1.2 mlpimienta negra
  • 4 tazapan de maíz desmenuzado
  • ½ tazasustituto de huevo
  • ¼ tazapecanas picadas

Cómo cocinarlo

  1. Precaliente el horno a 350 °F y engrase ligeramente un molde cuadrado de 8 pulgadas con spray de cocina.
  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  3. Saltee la cebolleta y el apio en rodajas durante 4 a 5 minutos hasta que se ablanden.
  4. Mezcle el caldo, la salvia y la pimienta negra en la sartén.
  5. Coloque el pan de maíz desmenuzado en un tazón grande para mezclar.
  6. Incorpore la mezcla de verduras, el sustituto de huevo y las nueces al pan de maíz hasta que la mezcla esté húmeda.
  7. Extienda el relleno en el molde preparado.
  8. Hornee durante 30 minutos hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme, luego páselo a una fuente para servir.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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