ซุปไก่และผักทำง่าย

สิ่งที่ต้องใช้

• 14.8 mlหอมหัวใหญ่
• 1 กระป๋องมะเขือเทศกระป๋องโซเดียมต่ำ
• 1 ถ้วยมันฝรั่ง
• 2 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่โซเดียมต่ำ
• ½ ถ้วยเนื้อไก่สุก
• 1 แพ็กผักรวมแช่แข็ง
• 1.2 mlไทม์
• 0.6 mlพริกไทยดำป่น
• 0.6 mlเกลือ

วิธีทำ

1. ใส่เนื้อมะเขือเทศกระป๋องที่หั่นเป็นชิ้น มันฝรั่งหั่นชิ้น และน้ำสต๊อกไก่ลงในหม้อ ตั้งไฟกลางแล้วต้มจนเดือด
2. ใส่หอมหัวใหญ่สับลงไปคนให้เข้ากัน ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วเคี่ยวโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 10 นาที
3. ใส่เนื้อไก่ที่สุกแล้ว ผักรวมแช่แข็ง ไทม์ พริกไทยดำ และเกลือลงในหม้อ
4. ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนอีกอย่างน้อย 5 นาที จนกระทั่งผักสุกนิ่มได้ที่