Chile verde de carne y frijoles
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- ⅔ lbcarne picada de ternera 90% magra
- 1pimiento morrón grande, troceado
- 1 latatomates en cubos bajos en sodio
- 1cebolla grande, troceada
- 6dientes de ajo, picados
- 14.8 mlchile en polvo
- 9.9 mlcomino molido
- 1¾ tazasalsa verde
- 1 latafrijoles pinto o rojos bajos en sodio, enjuagados y escurridos
Cómo cocinarlo
- Combina la carne molida, el pimiento picado, los tomates cortados en cubitos y la cebolla picada en una cacerola grande.
- Cocina la mezcla a fuego medio de 8 a 10 minutos, removiendo a menudo hasta que la carne esté dorada, luego escurre el exceso de grasa.
- Incorpora el ajo, el chile en polvo y el comino, cocinando durante unos 15 segundos hasta que suelte su aroma.
- Vierte la salsa verde y lleva el líquido a ebullición.
- Baja el fuego, tapa la cacerola y deja cocinar a fuego lento de 10 a 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Mezcla los frijoles y cocina solo hasta que todo esté bien caliente.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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