Gazpacho
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 1pomodoro grande
- 1cetriolo
- 2peperoni verdi
- 1.2 mlaglio in polvere
- 1½ tazzasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
- 1½ tazzaacqua
- 44.4 mlaceto rosso
- 29.6 mlolio vegetale
- 1.2 mlpepe nero
Preparazione
- Taglia finemente a cubetti piccoli e uniformi il pomodoro, il cetriolo e i peperoni verdi.
- Trasferisci il pomodoro, il cetriolo e i peperoni verdi tagliati a cubetti in una ciotola capiente.
- Aggiungi nella ciotola la salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio, l'acqua, l'aceto rosso, l'olio vegetale, l'aglio in polvere e il pepe nero.
- Mescola accuratamente tutti gli ingredienti con un cucchiaio finché non saranno ben amalgamati.
- Copri e lascia raffreddare la zuppa in frigorifero per 1 o 2 ore finché non sarà ben fredda, quindi servi con un mestolo nelle ciotole.
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