Gelato di banana facilissimo
Based on a recipe from Alabama Cooperative Extension System, via USDA MyPlate Kitchen
Passaggi scritti da Kubbord
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2½banane
- 44.4 mllatte parzialmente scremato
- sciroppo al cioccolato (opzionale)
Preparazione
- Sbuccia le banane, tagliale a rondelle medie e disponile in un unico strato su una teglia foderata con pellicola trasparente.
- Metti la teglia nel congelatore e lascia congelare finché le rondelle di banana non saranno completamente solide, circa 8 ore o per tutta la notte.
- Trasferisci le rondelle di banana congelate in un robot da cucina o in un frullatore e aggiungi il latte all'1%.
- Aziona a impulsi ripetutamente per 1 o 2 minuti finché la banana non si sarà ridotta in piccoli granelli, quindi raschia i bordi del contenitore con una spatola.
- Frulla continuamente per 2 o 3 minuti finché il composto non diventa denso, completamente liscio e simile a un gelato soft.
- Servi immediatamente nelle coppette e, se vuoi, guarnisci con sciroppo al cioccolato.
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