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Sopa de macarrones y garbanzos

15 min · Para 4 personas

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Sopa de macarrones y garbanzos

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 3½ tazacaldo de pollo desgrasado bajo en sodio
  • 1 tazaagua
  • 1¾ tazamacarrones secos
  • 2½ mlhojuelas de apio
  • 2½ mlorégano
  • 1 tazatomates guisados bajos en sodio
  • 1 tazajudías verdes
  • 1 latagarbanzos bajos en sodio
  • 1.2 mlajo en polvo

Cómo cocinarlo

  1. Lleve el caldo de pollo y el agua a ebullición en una olla grande, luego baje el fuego a nivel bajo.
  2. Incorpore los macarrones, las hojuelas de apio y el orégano, y deje hervir a fuego lento durante 4 minutos removiendo de vez en cuando.
  3. Mezcle los tomates guisados, las judías verdes, los garbanzos escurridos y el ajo en polvo.
  4. Continúe cocinando la sopa a fuego lento durante otros 5 minutos hasta que la pasta y las legumbres estén tiernas.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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