Kubbord
Deutsch

Makkaroni-Kichererbsen-Suppe

15 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Makkaroni-Kichererbsen-Suppe

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 3½ Tassefettarme, natriumreduzierte hühnerbrühe
  • 1 Tassewasser
  • 1¾ Tassetrockene Makkaroni
  • 2½ mlsellerieflocken
  • 2½ mloregano
  • 1 Tasseschmortomaten, natriumreduziert
  • 1 Tassegrüne bohnen
  • 1 Dosekichererbsen, natriumreduziert
  • 1.2 mlknoblauchpulver

Zubereitung

  1. Die Hühnerbrühe und das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, dann die Hitze auf eine niedrige Stufe herunterdrehen.
  2. Die Makkaroni, die Sellerieflocken und den Oregano einrühren und unter gelegentlichem Umrühren 4 Minuten köcheln lassen.
  3. Die geschmorten Tomaten, grünen Bohnen, abgetropften Kichererbsen und Knoblauchpulver untermischen.
  4. Die Suppe weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln und Bohnen weich sind.

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