Elma Püreli Krep

İçindekiler

• 1 su bardağışekersiz elma püresi
• ¼ su bardağıyağsız hazır süt tozu
• 1 su bardağısu
• 2yumurta
• 14.8 mlkanola yağı
• 2 su bardağıçok amaçlı un
• 29.6 mlşeker
• 2½ mltarçın
• 9.9 mlkabartma tozu

Nasıl pişirilir

1. Orta boy bir kapta şekersiz elma püresini, yağsız hazır süt tozunu, suyu, yumurtaları ve kanola yağını tamamen birleşene kadar çırpın.
2. Çok amaçlı unu, şekeri, tarçını ve kabartma tozunu ekleyip sadece karışana ve içinde küçük topaklar kalana kadar karıştırın.
3. Geniş bir tavayı orta-yüksek ateşte ısınana kadar ısıtın.
4. Her bir krep için tavaya yarım su bardağı hamur dökün, aralarında boşluk bırakın.
5. Üzerinde kabarcıklar oluşup patlayana ve kenarları pişmiş görünene kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
6. Krepleri çevirin ve diğer tarafını altın sarısı kahverengi olana ve iç kısımları 160°F (71°C) iç sıcaklığa ulaşana kadar 1 ila 2 dakika pişirin.