Verdure arrosto al forno
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 29.6 mlolio vegetale
- 14.8 mlsucco di limone
- 2½ mlmix di erbe aromatiche
- 1.2 mlsale
- 1.2 mlpepe nero macinato
- 3 tazzaverdure fresche (come patate, broccoli, carote, cavolfiore o peperoni rossi)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 230 °C (450 °F).
- In una ciotolina, sbatti insieme l'olio vegetale, il succo di limone, le erbe aromatiche, il sale e il pepe nero.
- Pela e taglia le verdure fino a ottenerne 3 tazze, quindi distribuiscile uniformemente su una teglia.
- Versa il condimento a base di olio sulle verdure e mescola bene per distribuirle uniformemente.
- Arrostisci per 20 minuti, girando e mescolando il tutto a metà cottura.
- Impiatta e gusta quando sono ancora calde.
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