Scharfer Fisch aus dem Ofen

Zutaten

• 16 ozlachs
• 1.2 mlpaprikapulver
• 1.2 mlzwiebelpulver
• 1.2 mlknoblauchpulver
• 0.6 mlschwarzer pfeffer
• 0.6 mlgetrockneter oregano
• 0.6 mlgetrockneter Thymian
• 14.8 mlzitronensaft
• 22.2 mlmargarine, geschmolzen

Zubereitung

1. Fisch vor dem Kochen im Kühlschrank auftauen lassen, falls gefrorene Filets verwendet werden.
2. Den Ofen auf 175°C vorheizen.
3. Den Fisch in 4 gleich große Stücke teilen und in eine 33x23 cm große Auflaufform geben.
4. Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, Oregano und Thymian in einer kleinen Schüssel verquirlen.
5. Die Gewürzmischung und den Zitronensaft gleichmäßig über dem Fisch verteilen, anschließend mit etwas geschmolzener Margarine beträufeln.
6. Etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis sich der Fisch leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.